生まれ育った南知多に貢献するために、何かできることはないのか。
最高経営責任者 渡邉幸一の思いから、
1981年に開業した「海栄館」。
ここから「海栄RYOKANS」の歴史はスタートします。
今日、合計6つの旅館を展開中です。地域とともに歩み続ける旅館として、それぞれの地域の歴史や文化、風習
などを見つめ直し、その地域に根差した旅館運営をめざしています。
旅館業を通して学んだレストラン経営のノウハウを事業に展開。地産地消を通して、地元の文化、産業を取り込ん
だ新たなる料理の開発にも取り組んでいます。



ホテルと旅館。同じサービス業でありながら、そこには明確な違いがあり 料理、接客というトータルサービスを提供するビジネスです。
私たち「海栄RYOKANS」は、ブランド名が示す通り、日本古来の伝統的スタイルである旅館というおもてなしにこだわり続けています。
そして、これからもお客様に支持される旅館であるために、私たちがめざすのは、お客様に感動を与えること。
お客様の声なき声に耳を傾け、その要望に応えること。そこに生まれる癒しや寛ぎを通して、感動を提供することを心がけています。
同時に、おもてなしの質を高めることはもちろん、コストパフォーマンスの向上、作業効率の改善にも取り組み、旅館業におけるビジネスモデルの確立をはかりたいと考えています。
私たち「海栄RYOKANS」は、2011年に売上100億、経常利益10億の目標を掲げ、スタッフとともに大きな夢に向かい邁進しているところです。





【生年月日】
 1951年3月9日生まれ
【略歴】
1975年 3月 1975年 3月 早稲田大学第一文学部卒業
1975年 4月 1975年 4月 株式会社名鉄百貨店入社・広告課配属
1981年 9月 同社退社後、株式会社海栄館設立
代表取締役就任
1981年11月 観光旅館 海栄館(南知多)開業
1986年 7月 政府登録国際観光旅館
海栄館 鯱亭(南知多)開業
1999年 2月 源氏香(南知多)開業
2001年 1月 ドルフィン・ワークス株式会社
(バス事業部)設立
2002年 4月 政府登録国際観光旅館
花乃丸(南知多)開業
2004年10月 天の丸(蒲郡)開業
2005年 5月 風の谷の庵(蒲郡)開業

2006年10月
2008年2月
2008年2月

彩 向陽(湯の山)開業
千の杜(伊勢)開業
つるぎ恋月(富山)開業

【公職】
・愛知県温泉協会会長
・愛知県ホテル旅館生活衛生同業組合 副理事長
・知多南部旅館組合長
・南知多町観光協会会長

【その他】
・JTB旅連本部副会長
・JTB旅連中部支部連合会会長
・名旅連中部支部会会長
・JTB旅連愛知支部支部長


「海栄RYOKANS」は、それぞれの地域の歴史、文化、そして客層を踏まえながら、おもてなしの質を高めるべく取り組んでいます。




旅館の魅力のひとつである客室や浴場、レストラン、ラウンジ・・・。お客様が旅館に一歩足を踏み入れたときから、おもてなしの心が伝わる空間をめざし、それぞれの旅館ごとに設計しています。




旬の味覚はもちろん、地域の食材にこだわったコースメニューをご提案。また、地産地消を通して、地元の文化、産業を取り込んだ新たなる料理の開発にも取り組んでいます。



接客は旅館の好感度を決める大切な要素です。お迎えからお部屋の案内、そしてお見送りまで、お客様をお名前でお呼びするなど、気持ちよくお過ごしいただくための接客ノウハウを蓄積しています。





美しい風景や温泉の恵み。旅館業とは、自然との共生があってこそ、成り立つビジネスです。「海栄RYOKANS」は旅館業に携わる一企業として、環境対策に真摯な姿勢で取り組んでいます。現在、ゴミの分別回収、温泉の有効利用はもとより、従業員から省エネ改善提案を募るなど、従業員の意識向上にも着手。また、調理に利用した油をクルマの燃料として再利用するための研究など、さまざまな課題について多角的な検討をはじめています。おもてなしの質を損ねることなく、より環境に配慮したサービスの提供をめざしていくこと。それが、「海栄RYOKANS」の未来を担う、ひとつのテーマになっていくと考えています。

 




地域とともに歩み続ける旅館であるために。私たち「海栄RYOKANS」では、それぞれの地域の歴史や文化、風習、産業などを見つめ直し、その地域に根差した旅館運営をめざしています。たとえば、地域の伝統的なお祭りや花火大会などへの寄付をはじめ、地域観光活性化のための文化活動をサポート。また、その地域の魅力を掘り起こし、情報発信することも旅館の役割と考え、その地域の歴史や文化を体験するプラン、地の物を使ったメニューなどの提案に取り組んでいます。これからも地域の発展を担う一企業として、地域活動の支援はもちろん、地域の魅力づくりを陰ながらサポートさせていただきます。

   

1986年に開業した「海栄館 鯱亭」は、ネイチャーリラクゼーションをテーマにした旅館です。写真家・水口博也氏の鯱や鯨、イルカをはじめとする海洋動物の写真や映像を設え、海の癒しを感じていただける空間を醸し出しています。ファミリー層の利用も多く、お食事のお部屋出しサービスにも対応しています。
 
   

1999年にオープンした「源氏香」。禊(みそぎ)の湯縁起の雲上露天風呂など、多彩な温浴スタイルを用意しました。女性層を意識して、デザイナーズ客室女性専用フロア、選べる浴衣、香りのエステを中心としたトータルスパ、オリジナルイベントを催す風香倶楽部などオンリーワンのサービスに特化した旅館です。
 
   

2002年に開業した「花乃丸」は、気品あふれる花の都の中に、かつて千賀水軍の交易によって築かれた雅やかな世界観を表現しています。能楽堂を備えた大宴会場や、浴場のガラス越しから海に浮かぶ三河・伊勢の島々を一望できる展望大浴場をはじめ、貸切露天風呂など、優雅なひとときをご堪能いただけます。
 
   

2004年、蒲郡に開業した「天の丸」は、空と地球の光の瞬きに包まれた安らぎの宿です。街を見下ろす展望露天風呂、貸切露天風呂などをご用意。澄んだ空と湯の癒しによる寛ぎのひとときを提案しています。館内には、天体写真家・藤井旭氏と書道家・土門琳氏によるオリジナルアートが世界観を表現しています。
 
   

2005年、天の丸に続き蒲郡を舞台にした「風の谷の庵」は、森の隠れ家をイメージした離れタイプの旅館です。露天風呂付客室10室の限られた客室数が、よりプライベートな寛ぎを実現しています。時代のニーズをいち早く採り入れ誕生した新しいスタイルの旅館です。
 
   

2006年に開業した「彩 向陽」は、伊勢湾と鈴鹿山脈に抱かれた三重県・湯の山が舞台。新緑、涼風、紅葉、白銀、季節ごとに表情を変える湯の山の四季の彩りとともに、四季折々の豊富な食材を楽しんでいただくための旅館です。自然の彩が織りなす贅沢なひとときに身も心もゆだねる空間を提案しています。
 
   

2008年にリフレッシュオープン。 かぐらば三景−こころのふるさと「伊勢の杜」でこころの癒す。伊勢の杜は内宮(皇大神宮)と外宮(豊受大神)を頂点とした125の社が集まる神楽の庭。参詣の旅人達が癒しのこころに謳うとき、神様も降り来たりて、神秘の杜・浪漫の風・感動の華。三つの幸せがあなたを包みます。
 
   

2008年にオープンしたつるぎ恋月。一歩足を踏み入れると、そこには訪れた人を優しく包み込む万葉の世の色彩。和の心と洋の美が織りなす“和モダン”の空間が広がります。越中万葉の心をちりばめ、万葉歌人の浪漫がただよう館内では、万葉の世界観や越中に継承する伝統文化を体感していただくことができるおもてなしをご用意。